食品機械設備的日常維護與保養的注意事項 在食品行業發達，在我們周圍很多朋友使用食品機械，自己創業或者是家用，但是在使用過程中經常出現一些問題，所以我們呼吁朋友們，要注意使用方法和維護，保證機器的正常使用。 　　 　　 　　保養前注意事項：切斷電源后在進行食品機械維護和保養，以免造成不必要的損失 　　 　　清洗衛生：平時設備操作完畢，注意要將設備清理干凈，將機械各個角落的殘渣清處掉，以免時間久后，殘渣腐爛，因此影響產品的衛生標準下降，嚴重威脅到食用人的身體健康。 　　 　　清洗方法：清洗設備時，一般操作者為了省力，直接用水管沖洗設備，這是錯誤做法。須用濕毛巾將設備表面廢屑擦拭干凈，可用小毛刷將各個死角的殘渣清理。 比如我公司生產的全自動包子機，全身為不銹鋼材質相對于其實廠家的包子機更加安全衛生、結構更合理，容易清洗。但是如果平常不注意保養一樣會受到損害，包子機必須在每天使用完后進行清洗，很多的面料、餡料在操作過程中會在機頭里殘留，也可能會落在機身上，這些必須清理干凈，殘留物經過一天會變質，腐食鋼材，影響衛生安全。 　　我們希望使用食品設備的朋友，在使用過程中，要注意使用方法和注意事項，保證機器的使用壽命和使用正常。